Viajar por Italia, tu blog de viajes por Italia

Las costa italianas esconden miles de tesoros dignos de descubrir, y yo bien puedo decir que he descubierto uno. El Grand Hotel Convento di Amalfi . Un hotel de 5 estrella situado en la Costiera Amalfitana  (Via Annunziatella, 46. 84011 Amalfi).

Este antiguo monasterio, que data del siglo XII está situado en un emplazamiento único, suspendido sobre el acantilado las vistas que se contemplan desde cualquier punto, son impresionante, y es en si mismo un monumento histórico único.

Fundado en 1212 por el cardenal Pietro Capuano, un noble ciudadano de Amalfi, quien fue designado en 1193 por el Papa Celestino III  para ocupar altos cargos.

El monasterio se levantó en colina llamada Falconcello o "Ballenule” donde existía una hermosa cuava que se derrumbó en 1899, situada cerca de  la actual iglesia de San Pietro a Toczolo que un año más tarde se incorporaría a las propiedades del monasterio.

En 1912 el monasterio pasó a manos de los Canónigos de Letrán dedicados a una vida de oración y contemplación.

Entre sus paredes guarda un gran tesoro, el claustro normando-árabe del siglo XIII que responde al nombre de la "Loggia", los jardines llenos de limoneros regados por el canal de agua Pogerola y el "Passeggiata dei Monaci" (un paseo panorámico).

Reformado y reabierto hace un par de año, su decoración es minimalista, basado en el color blanco que contrasta con los tonos tierra de sus suelos y mobiliario.

Cuenta con solo 53 habitaciones ( Suites, Habitaciones Deluxe, Habitaciones Superiores, Habitaciones Estándar, Junior Suites, Suite Presidencial y Junior Suite con vista), piscina infinita al aire libre, el restaurante gourmet de cinco tenedores Capucci, sala de fitness, spa (con masajes, tratameintos faciales,  baño turco y ducha trattamenti),  playa privada ( con toallas, amacas y sombrillas gratis), capilla y parking privado.

Y para los que quieran además de relax, hacer turismo y conocer esas bellas tierra,
pueden visitar, en pocos minutos andando, Amalfi centro, situado a 400 metros. Y a poca distancia, conocer los pueblos cercanos como Ravello, situado a solo 5 km o Positano que está 15 km.
Un poco más lejos tenemos, Sorrento a 45 km, el Centro de Nápoles está a 64 km, Pompeya ( Pompei) a 40 km, Herculano ( Ercolano) a 55 kilometros, y el mítico Vesubio está a 60  kilometros.

Y para los más deportistas se puede disfrutar de diversas actividades en los alrededores: senderismo, ciclismo, equitación, vela, windsurf, el submarinismo. O si lo que te gusta es disfrutar del mar abierto, se pueden hacer excursiones organizadas en barco privado para explorar las áreas ocultas de la costa e islas cercanas.

Y para llegar a este idílico punto se puede hacer por aire, a través del aeropuerto de Nápoles  (Aeroporto di Napoli) situado a 75 kilómetros, y por tierra, por la estación de Salermo (Stazione di Salerno) situado a  35 kilómetros.

El otro día, cotilleando las revistas del corazón me llamó la atención la noticia del posado anual que la familia real de Holanda hace cada verano.

Es una familia que me cae fenomenal por su simpatía y naturalidad, pero si me llamó la atención fue por la localidad que eligieron para pasar sus vacaciones de verano.

Los príncipes de Orange, Guillermo y Máxima de Holanda, posaron junto a sus tres hijas, y la reina Beatriz en esta villa de la localidad italiana de Tavarnelle Val di Pesa, una aldea situada a tan solo 20 kilómetros de Florencia.

La verdad es que la villa es preciosa, y como me ha gustado, he querido investigar un poco más sobre la zona.

Situada a 738 metros sobre el nivel del mar, Tavarnelle Val di Pesa es una ciudad pequeña, tranquila y  bonita, rodeada de bosques y colinas que está  situada al sur de la provincia de Florencia, en la frontera entre Siena y el territorio de las colinas de Chianti.

Se sabe que durante los siglos VIII y VII a.C Tavarnelle Val di Pesa ya contaba con  una densa población, dato que se sabe por los importantes asentamientos etruscos que se encontraron allí. Pero es durante los siglo V – XV d.C  cuando la zona experimenta su mayor crecimiento.

De orígenes romano su nombre se deriva de la palabra latina Tabernulae, que viene a significar Taberna, y es que en época medieval la zona era lugar de apeadero de carrozas que hacían el trayecto Florencia-Pisa, y con el tiempo se levanto una “locanda” es decir un hostal para los viajeros y mensajeros que pasaban la noche en la zona, situada en Vía Cassia,  que se levantó en el siglo VIII d. C, donde además de cama, se ofrecía comidas y bebidas.

Durante la Alta Edad Media y hasta principios de Baja Edad Media, el área estaba bajo el poder de nobles dinastías, tales como los Albero y los Buodelmonti. Pero en la primera mitad del siglo XIII, el área pasó a poder de Florencia.

Hoy en día, Tavarnelle Val di Pesa es un municipio próspero debido principalmente a su producción de vino, de aceite de oliva virgen extra y de trigo, así como a la manufactura de marroquinería y a las industrias de maquinaría, papel y mobiliario.

Los monumentos principales:

- La Iglesia de S. Lucia al Borghetto: En la antigüedad fue un monasterio franciscano, construido en el siglo XIII. Cuenta con una sola nave que se podría considerar la obra cumbre de la arquitectura gótica de carácter religioso en el territorio de Chianti.
- El Monasterio Vallombrosiano de Badia de Passignano: Situado en las cercanías de Tavarnelle, es un lugar de culto grandioso y de elevado interés histórico que conserva sus murallas y torres.
- En la iglesia romanica de San Pietro in bossolo se puede visitar el Museo de Arte Sacra. En la planta baja se puede ver la exposicion permanente del Punto Tavarnelle una forma de bordar exclusiva del pueblo. En San Donato se puede visitar el museo de cultura campesina.
- Y en mitad de pueblo se puede pasear y contemplar el Puente Romano de Sambuca.

Como me ha gustado tanto, por que la verdad es que es una preciosidad, he uscado villas en la iona y mirar lo que he encontrado en la web de Holiday Apartment Tuscany

Sin duda pasar una semana en una Villa de la región Toscana es, sin duda, una de las mejores opciones para profundizar en la cultura de esta tierra.
Os dejo la web oficial de la villa de Tavarnelle Val di Pesa

vía: foto puente romano

Ahora que ya estamos rondando la época de verano, toca empezar a mirar destinos turísticos con vistas ha hacer alguna escapadita veraniega.

Y como en verano lo que gusta es disfrutar del sol, la playa, y a mi sobre todo del mar, me ha venido a la cabeza el recuerdo de imágenes preciosas de la costa de Sicilia.

Personalmente creo que Sicila es una de las grandes joyas desconocidas de Italia, que no para los italianos, y es que la mayoría de los turistas cuando piensan en visitar a al país de la bota, casi siempre se quedan en lugares tan turísticos como Roma, Florencia, Pisa, Venecia, algo normal teniendo en cuenta que la primera vez lo visitas, lo que quieres es conocer lo más “importante” del sitio al que vas. Pero una vez que ya has visitado Italia, y has recorido estas magníficas ciudades, te puedes permitir el lujo de empezar a descubrir otros rincones que si cabe escondes encantos equiparables.

Para situarlo en el mapa decir que Sicilia está en la costa más occidental de Italia, en la parte de la bota más baja, y es concretamente la isla que queda al final de la puntera.

Lo situáis ya? Ok, perfecto!

Se trata de una isla muy manejable que solo tiene 241 km² de extensión , por lo que es fácil llegar a conocer todo su  legado histórico lleno de  rico patrimonio cultural y paisajístico, que se encuentra a cada paso dejado por las diferentes civilizaciones que ocuparon la isla.

Fenicios, árabes, griegos, normandos, españoles y franceses dejaron su herencia generando una nación con carácter propio.

Personalmente una de las influencias que más me gustaron fue el de la griega y es que hacia los siglos V y VI a.c no hubo entre Grecia y Sicilia grandes diferencias, y sus ruinas se encuentran entre  las más espectaculares de la antigua Grecia.

El turismo de la isla se puede dividir entre turismo de playa y sol, como os comentaba al principio; o turismo de montaña.

Para el primero la vasta costa de Sicilia contienen multitud de fantásticas playas,, especialmente las de Taormina y el Golfo di Castellammare, situado junto al Capo de San Vito, que forma parte de una inmensa reserva natural.

Y para el turismo de interior lo mejor descubrir las remotas villas de montaña, caminas por las llanuras y descubrir la flora y fauna del lugar. Y de visita obligada está el volcán Etna, que hoy está activo y cuyos flujos ha dotado a la tierra de una fertilidad inmensa que ha hecho que el lugar se abundante en cultivo de nogales, cítricos y viñedos.

Como ya os he dicho, la isla es relativamente pequeña por lo que es perfecta para recorrerla en coche, y os aseguro que en 15 días de vacaciones la podéis conocer completamente.

Si esta es una opción que os apetece, estos son los pueblos de interés por los que teneis que pasar:

En la costa ( sentido de las agujas del reloj) partimos de Palermo, Bagheria, Cefalú, Tindari, Messina, Taormina, Catania, Siracusa, Noto, Agrigento, Selinunte, Marsala, Trápani, Erice y Monreal.

Y más en el interior tenemos: Segesta, Enna, Monte Etna, Piazza Armerina y Pantálica.

Cuando era pequeña me encantaba los scalopinis a la Marsala.

Supongo que la mayoría sabréis que son, pero por si acaso os lo comento. Son unos filetes pequeños que van en salsa de vino dulce ( hecho con Marsal), y están buenísimos!!

Una vez al mes bajábamos toda la familia, es decir, mis padres, mis hermanos y yo, al centro de Madrid, para comer en un restaurante italiano que por aquel entonces solo tenía establecimientos en  en la Gran Vía y en la calle Princesa, por lo menos en Madrid.

Si, me estoy refiriendo al Gino´s aunque tengo que decir que por aquel entonces el tipo de comida no se parece ni de lejos a lo que se sirve ahora.

Bueno, que me voy del tema.

La cuestión es que por la añoran de volver a probar ese plato, al descubrir Marsala, un municipio de la provincia de Trapani, en Sicilia, Italia, muchos recuerdos volvieron a mi, y es por ello por lo que no he podido resistir me a hablar de ello aquí.

Su mayor atractivo está vinculado con el vino que allí se produce, y es que en su puerto se guarda su espeso y suave vino producido allí desde el siglo XVIII.

Curiosamente si nos remontamos a la historia de este vino, encontramos que no fue ningún italiano el fabricante de dicho líquido ya que su autoría y fabricación primera se le atribuye a tres familias británicas que vivían en Sicilia.

Pero además del puerto, hay más cosas que ver en Marsala, como uno de los antiguos almacenes donde se producía el vino, hoy convertido en el Museo Archeológico di Baglio Anselmi, que contienen objetos fenicios.

Otra zona interesante para visitar son las ruinas de Lilybaeum, que fue puesto de avanzada del Imperio fenicio fundado en el 397 a.C. Este fue poblado por los supervivientes de la masacre de Mozia, por Dionisio I de Siracusa, y usada como como centro de comercio.

Y allí mismo podemos contemplar un barco púnico reconstruido que se cree pudo participar en la primera guerra púnica acaecida entre 263 a 241 a.C.

Cerca, dentro de Villa Whitaker, encontramos dentro del Museo di Mozia, la estatua de un joven griego datada en el siglo V a.C.

Y por último, es de visita obligada el Duomo, construida en el siglo s. XVII y levantada sobre una iglesia, dedicado al patrón de Marsala, Thomas Becket, dentro del cual podemos contemplar esculturas de la familia Gagini.

Siempre me han llamado la atención los talonarios de hotel, pero la verdad es que nunca me he interesado en ello, y no ha sido hasta que alguien me ha comentado que el los utiliza, cuando me he decidido a mirar de que se trataba.

Mi mayor reticencia a la hora de comprar una cosas así, es que pensaba que, uno, no me gustaba pagar por adelantado un montón de dinero cuando realmente no sabía cuando iba a gastarlo; dos, siempre he pensado que, aunque viajo bastante, estos al final se me podrían caducar, y perdería dinero, y 3, que estos eras intransferibles, por lo que si llegado el caso quisiera dar parte de los bonos a otra persona para que los utilizaran ( antes los regalo que perderlos…era mi pensamiento) no podría. Pero no, ahora que me he informado la cosa funciona de forma muy diferente.

-    En los talonarios no son nominativos, por lo que no aparece el nombre de nadie, y así se pude regalar o dar a otras personas para que los gasten.
-    Los bonos, no tienen fecha de caducidad ni plazo de vigencia establecido para su consumo.
-    Y los bonos del talonario se puede consumir todos juntos, o disfrutar con ellos de noches sueltas, para dosificar las escapadas.

Un ejemplo es este de HotelBono.com, donde venden talonarios de 7 noches de hotel, lo que está genial porque en unas vacaciones lo consumes, y que ofrecen los mejores hoteles a los mejores precios. Ese el beneficio más claro que te dan este tipo de talonarios, y es que ellos negocian mejores precios al “ reservar por volumen” que los que podemos tener nosotros si reservamos directamente con el hotel.

Dentro e la web he encontrado un montón de hoteles por toda Italia. En Florencia, Génova, Roma, Venecia…. así que para mi próximo viaje, es posible que me decida y compre un bono de estos.

Por ejemplo, en Roma he encontrado el  hotel AUREA SPORTING VILLAGE de 4 estrellas, con desayuno incluido a 54.60 euros por noche y persona, mientras que para los que no son usuarios del talonario, el precio asciende a 68.25 euros y he encontardo en algunas web que te piden hasta 72 euros.

Se tarta de un hotel nuevo situado en Via Pontina Km 30, 00040 Pomezia, Italia  que por las fotos tiene muy buena pinta. No creéis?

¿Sabías que las primeras Pizzería Napolitas e Italianas, sabiendo que la pizza italiana, nación en esta provincia tienen 273 y 231 años, y hoy en día sigue en pié?

Pues si, aunque su nombre original cambió hacia el 1880, pero no adelanto nada y paso a relatar la historia.

Para ser justo hay que decir que la primera pizzería italiana nació en 1738 bajo el nombre de antigua pizzería Port’Alba (‘puerta blanca’), aunque esta solo se  trataba de un establecimiento que cocinaba pizzas destinada a su distribución entre los viandantes, jóvenes muchachos que las boceaban y transportaban en sus cabezas con la ‘stufa', una estufa de hojalata que mantenía las pizzas calientes, como ya contamos en un post anterior.

Y a pesar de que en 1830 se expandió se expandieron a lo que es conocida como la pizzería moderna, una especie de restaurante con mesas y camareros, esta a no es considera la primera pizzería moderna, sino la primera pizzería italiana, y posiblemente la primera del mundo, que hoy sigue sirviendo comidas en Via Port'Alba 18.

Fue en 1780 cuando Pietro Colicchio abrió la primera pizzería moderna italiana, conocida como tal, a la que llamaría “Pietro e basta Cosi” (literalmente ‘Pedro... y así es suficiente).

Unos años más tarde Pietro moriría sin descendencia y dejaría la gestión de esta en manos de Enrico Brandi que la cambió el nombre por “Antigua Pizzería Brandi”, que a su vez la legaría en 1889 a Raffaele Esposito, esposo de su hija, el cual llegaría a ser considerado el mejor pizzaiolo al punto de ser invitado al Palacio Royal de Capodimonte para hornear pizzas para el Rey de Italia, Umberto I de Savoia, y su esposa, la Reina Margarita.

Fue en un evento, donde estaban invitado Ferdinando di Borbone, Rey de Nápoles, donde por encargo del rey Humberto, Raffaello haría las tres pizzas clásicas de la cocina napolitana.

Pizza Mastunicola (queso, albahaca y manteca de cerdo), pizza Marinara (tomate, ajo y orégano) y la pizza Pomodoro & Mozzarella (tomate, queso y albahaca), de la cual su color recuerda la bandera de Italia.

Estas gustaron tanto a la Reina que escribió a Raffaele Espostio, de vuelta, agradeció a la Reina dándole su nombre, Margarita, a la pizza ‘ dándle las gracias y este en agradecimiento por el detalle, no dudo en darle el nombre de su reima a la pizza Pomodoro e Mozzarella '. El agradecimiento por escrito es aun hoy conservado por la pizzería ‘Antigua Pizzería Brandi

La Antigua Pizzeria de la Reina de Italia se encuentra en Salita S. Anna di Palazzo 1-2 (Via Chiaia), Napoles, Italia. Web: www.brandi.it

Ya hemos conocido el origen de la pizza, y el sentido de que esta sea redonda. Y ahora nos vamos a parar en descubrir porqué Nápoles es considerada la madre de la Pizza actual.

Se sabe que antes de la llegada del tomate a Italia, los napolitanos la denominada como "pizza blanca" elaborada con ajo, perejil y aceite de oliva. Más tarde incorporarían el queso caciocavallo (elaborado con leche de caballo) y más tarde incorporarían el pescado cecenielli para dar como resultado su “Pizza con i cecenielli».

Este tipo de pizzas son las que se hacían y vendía en las pizzerías del siglo XVII, donde el hábito de comer este plato salio de las casas para trasladarse a la calle, donde eran horneadas, en hornos de ladrillos o piedras volcánicas, y vendidas en las calles de Nápoles por jóvenes muchachos que las boceaban y transportaban en sus cabezas con la ‘stufa', una estufa de hojalata que mantenía las pizzas calientes.

El momento de la incorporación del tomate, que hoy es uno de los ingredientes imprescindibles de cada cualquier tipo de pizza, sería algo más tarde, y se haría con la idea de diferenciarse entre si, y competir con los puesto de spaghetti, los cuales ya lo habían incorporado en sus recetas, pero esto no sucedería hasta comienzos del siglo XVIII.

Alguna vez te has preguntado por qué la Pizza, ese manjar de la cocina Italia, es redonda?

Pues hoy vamos a desvelar sus secretos.

Parece ser que para descubran los orígenes de la actual pizza nos tenemos que remontar a épocas muy pasada, allá por el siglo VII a.C.

Etimológicamente la palabra “pizza” es un derivado de la palabra latina ‘pinsa ', que a su vez participó en el pasado del  participio del verbo latín ‘pinsere' el cual significa ‘aplastar'.

Aquí tenemos la clave, aplastar, y es que la pizza en sus inicios no era más que un pan aplastado o bollos planos, pro siempre redondos, que carecían de levadura, que se hacía cociéndolas sobre piedras calientes.

Señalar al respecto que la levadura fue descubierta por los egipcios, y fue cuando empezaron a consumirse los bollos levantados, pero hasta entonces, las civilizaciones que vivían a orillas del mar mediterráneo, comían los bollos aplastados fabricado con cebada, agua y diferentes sazonadores.

Si nos remontamos históricamente podemos encontrar referencia en el antiguo Egipto donde los bollos planos sazonados con hierbas se amasaban para celebrar los cumpleaños de Faraones.

Más tarde, el famoso poeta-soldado Archilocus en uno de sus escritos se refirió a estos bollos planos como la comida típica de los soldados.

Y hasta el historiador griego Herodotus os dejó varias recetas Babilónicas  de las “maza” que eras como se llamaban a estos panes (pizzas) de su momento.

Más tarde, ya en época Romana, se las llamaría  'placenta' y ‘ offa '. Pero fue a principios de la Edad Media, cuando el termino ‘pizza' se extendido y popularizó, seguramente por la buena acogida que tuvo por parte de la aristocracia y la gente popular.

Al la composición básica de cebada, agua y sazonadores, se le unieron pronto dos productos que hoy son básicos de la receta. El tomate y la Mozarella.

La mozzarela llego a Italia de la mano de los Alemanes con la caída del Imperio romano, y la invasión del sur de Italia por los Longobardos (tribu alemana), que fueron los que llevaron  a la zona los búfalos en Italia e hicieron que poco a poco, la gente local, empezara a producirla y a consumirla.

Y la entrada del Tomate llegó de la mano de Perú, uno de los países del nuevo mundo, cuyo descubrimiento llegó en 1492.

El post de hoy es un especial para mujeres viajeras.
No quiero que los chicos se sientas excluidos, pero es una idea que he encontrado y me aparecido maravillosa.

Por qué? Pues porque, seamos sinceros, no es lo mismo un viajero que una viajera a la hora de lidiar con las dificultades del viaje. Y nosotras, aunque no es lo que nos gustaría, debemos tener mucho más cuidado y mirar mucho más donde nos metemos cuando salimos de viaje.

Además, y sin ánimo de ofender, hay que decir que dormir con hombres no es lo mismo que dormir solo en una habitación con mujeres o  en una mixta  , y no solo me refiero al orden y limpieza que hay de todo en ambos lados, sino que me voy un pasito más allá, y me refiero más a los ronquidos….y al olor corporal, que en los chicos suele ser más fuerte.

Pensado en esto en Roma existe en hostal en el que solo se permite la entrada de las féminas. Si, un hostal solo para nosotras. Se trata de
Papaya Female Hostel.

Situado en el anillo histórico del centro de Roma, hace de este un lugar privilegiado desde donde te podrás mover con facilidad y conocer por toda andando.

Apuntar la dirección: Via Castelfidardo, 31, Rome, 00185 (Italy)

Y estas indicaciones os facilitarán encontrarlo.
El albergue es de fácil acceso desde el aeropuerto que tienen un tren directo que va hast la estación de Termini.

Desde Termini, hay que tomar la salida Via Marsala, girar a la izquierda y al llegar al semáforo girar a la derecha en Via Solferino. Ir hasta la Piazza Indipendenza y cruzarla por la mano izquierda donde hay que  a buscar Via Castelfidardo.

El hostal ofrece todas las comodidades habituales en habitaciones compartidas de 4 a 6 camas a precios muy asequibles, desde 17,90€ noche.

En el precio está incluido desayuno de cappuccino y croissant, ropa de cama, incluidas las mantas, no así las toallas que valen 1€ cada una, consigna de equipaje (antes del check-in y después del check-out), acceso gratuito a Internet 24 horas con WiFi gratuito en las habitaciones y el vestíbulo, sala común, servicio de limpieza, calefacción central ( muy importante en invierno), y cocina común por si os queréis cocinar algo rápido y fácil.

Las habitaciones son espaciosas y limpias. Las hay con baño privado y de las que hay que compartirlo, y en todas tienen taquillas individuales que funcionan como armarios.

Además allí mismo os proporcionan información turística y podréis salir con mapas de la ciudad, que son gratuitos.
 
Y unos apuntes importantes que no se dan en todos los hostales: No hay toque de queda. No hay horarios restrictivos. Pero eso si No se permite fumar.

La zona estágenial, podeis verla en el Street View y enfrente hay una Pizzería Forno a Egna, donde podeis comer o cenar.

Me encanta esta noticia por tres motivos cosas.

Uno, adoro los cruceros ( por algo ya he hecho más 7 y espero hacer muchos más), dos, me encanta la cocina italiana y cocinar (rissotto, spaguetis, pizzas, ensaladas, tiramisú, etc) y, tres, la más importante, I love Italian!!

Así que la propuesta que Grimaldi Lines ha lanzado es para mi un sueño que parece hecho a mi medida y sinó...seguir leyendo :-D

Se trata de un minicrucero, solo dura cuatro días (algo malo tenía que tener) a bordo del “Barco de los Sabrores” donde además de pisar suelo italiano, el barco parte de Barcelona y llega a Civitavecchia, puerto que enlaza con la capital de Roma, podremos descubrir la auténtica gastronomía, y los productos típicos de Italia, de la mano de  algunos de los más famosos chef tanto italianos como españoles.

Paolo Barrale del restaurante Marennà di Sorbo Serpico, Donato Episcopo del restaurante Le Quattro Speziere di Leche, Pietro D’Agostino, del restaurante La Capinera de Taormina y Mauro Elli, del Cantuccio di Albavilla; serán los cocineros italianos que enseñen la auténtica cocina del Belpaese y sus trucos, al lado de reconocidos nombre de la cocina española como Ángel Pascual, del restaurante barcelonés Lluçanes; y el chef vasco David De Jorge, protagonista de la transmisión Robin Food de ETB.

El plan de travesía comienza el día 12, sábado, y la vuelta se hace el 15 martes.

Se duerme 3 días a bordo, y se puede pasar un día en Roma escogiendo el Weekend on Board que tiene Grimaldi Lines donde dan dos opciones de visita. Una haciendo el tour eno-gastronómico por la ciudad y sus alrededores, que incluye visitas a bodegas y queserías, o una segunda,  que es haciendo visita turística a la Ciudad Eterna (excursiones facultativas y opcionales).

Para los días de navegación los cruceristas se divertirán asistiendo a  encuentros culinarios, degustaciones, catas, show cooking y otros eventos que tienen previstos dentro del  •  Programa de los sabores.

Entre ellos podemos adelantar que habrá cata de vinos en “Bodega al Gusto”, guiados por sommeliers y otros expertos, y todos los cruceristas tendrán a su alcance toda una librería especializada en libros de cocina italiana.

Este es el itinerario y descripción del Crucero:

Sábado 12 de marzo
•    Horas 19.30: Presentación de todos los participantes en la estación marítima de Acciona Trasmediterranea Marítima de Barcelona. Reconocimiento con nuestro personal. Check-in y entrega tarjetas de embarque.
•    Horas 20.30: embarque y acomodación en los camarotes reservados.
•    Horas 20.30 - 23.00: cena en el self service abordo.
•    Horas 22.15: salida desde Barcelona.
•    Horas 23.00: presentación del programa y de los chefs invitados.
•    Horas 23.30: en el fumeur del barco degustación de orujos, licores y puros.

Domingo 13 de marzo
•    Horas 08.00 - 10.00: desayuno en el restaurante self service o en los bares del barco.
•    Horas 10.00 - 13.00: en la sala Trimalcione demostración y preparaciones gastronómicas de los chefs.
•    Horas 10.00 - 13.00: en la sala Artusi laboratorio del gusto.
•    Horas 12.00 - 14.00: almuerzo en el self service abordo.
•    Horas 15.30 - 18.00: en la sala Trimalcione demostración y preparaciones gastronómicas de los chefs.
•    Horas 15.30 - 18.00: en la sala Artusi degustación de vinos de postre y laboratorio del gusto.
•    Horas 18.15: llegada a Civitavecchia, tour gastronómico y cena (excursión facultativa, opcional). Noche a bordo.

Lunes 14 de marzo
•    Horas 08.00 - 09.30: desayuno en el restaurante self service o en los bares del barco. Jornada a escoger entre tour gastronómico en Roma y alrededores (excursión facultativa, opcional) o visita a Roma (excursión facultativa, opcional) en autocar y guía de habla italiana.
•    Horas 19.30: regreso al barco.
•    Horas 21.15: cena en el self service abordo.
•    Horas 22.15: salida desde Civitavecchia.
•    Horas 23.00: sala Artusi laboratorio del gusto. Degustación de dulces y helados.
•    Horas 23.00: sala Alberto Sordi Film & Food.

Martes 15 de marzo

•    Horas 08.00 - 10.00: desayuno en el restaurante self service o en los bares del barco.

•    Horas 10:00 - 12:00: En la sala Trimalcione. Competición entre chefs italianos y españoles.

•    Horas 12.00 - 14.00: almuerzo en el self service abordo.
•    Horas 14.00 - 18.00: sala Artusi laboratorio del gusto.
•    Horas 17.00: check-out camarotes.
•    Horas 18.45: llegada a Barcelona. Desembarque. Fin de los servicios.

No me digáis que no es genial? Una propuesta creada por Grimaldi Lines en coordinación con Agra Editrice, y con la colaboración del Istituto Italiano di Cultura de Barcelona y la Casa degli Italiani.

Un crucero con el que podremos conocer un poquito más la cultura italiana, y como dice Alessandro Castro,  coordinador del evento y promotor y difusor de la cultura eno-gastronómica italiana en España, explica la filosofía del evento,  podremos “profundizar en el conocimiento de nuestros platos y productos de alta calidad y estrechar los lazos de amistad entre italianos y españoles, unidos por la rica tradición de sabores y gustos mediterráneos que son parte de nuestra historia y de nuestro futuro”.

Para más información: 902 531 333 / reservas@grimaldilogistica.com
Más información: www.grimaldilines.com

Yo quiero ir!!!!!!!